在新興品類的拉動(dòng)下，2021年中國(guó)廚衛(wèi)市場(chǎng)整體表現(xiàn)不錯(cuò)。據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）推總數(shù)據(jù)顯示，2021年廚衛(wèi)市場(chǎng)（煙灶消洗嵌集熱）整體規(guī)模9156萬(wàn)臺(tái)、1528億元，零售量同比下滑6%，零售額同比增長(zhǎng)7%，同比2019年零售量下滑12%，零售額增長(zhǎng)1%。
傳統(tǒng)廚電（煙灶消）表現(xiàn)乏力，依賴產(chǎn)業(yè)升級(jí)實(shí)現(xiàn)小幅增長(zhǎng)。據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）推總數(shù)據(jù)顯示，2021年傳統(tǒng)廚電市場(chǎng)整體規(guī)模5153萬(wàn)臺(tái)、564億元，零售量同比下滑9%，零售額同比增長(zhǎng)2%，同比2019年零售量下滑15%，零售額下滑6%。
油煙機(jī)：被后繼者搶量的廚電老大哥。據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）推總數(shù)據(jù)顯示，2021年油煙機(jī)整體規(guī)模2150萬(wàn)臺(tái)、333億元，零售量同比下滑6%，零售額同比增長(zhǎng)4%。同比2019年零售量下滑13%，零售額同比下滑6%。
燃?xì)庠睿罕挥蜔煓C(jī)搶了風(fēng)頭的剛需品類。據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）推總數(shù)據(jù)顯示，2021年燃?xì)庠钫w規(guī)模2543萬(wàn)臺(tái)、191億元，零售量同比下滑9%，零售額同比增長(zhǎng)2%。同比2019年零售量下滑17%，零售額同比下滑4%。
消毒柜：被逐漸忽視的改善型品類。據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）推總數(shù)據(jù)顯示，2021年消毒柜整體規(guī)模459萬(wàn)臺(tái)、39億元，零售量同比下滑18%，零售額同比下滑9%。同比2019年零售量下滑14%，零售額同比下滑12%。
對(duì)于未來(lái)，我們認(rèn)為：
1、存量主導(dǎo)加速產(chǎn)品分層分化：存量絕對(duì)主導(dǎo)的階段，傳統(tǒng)廚電產(chǎn)品會(huì)變得更加細(xì)分，以滿足需求更加多樣的用戶群體，體現(xiàn)在產(chǎn)品形態(tài)、產(chǎn)品功能、價(jià)格區(qū)間等方面的延展。
2、以老房改造為核心的前裝是主戰(zhàn)場(chǎng)：新房裝修配置向老房局改、整改逐步過(guò)渡的階段，傳統(tǒng)廚電的渠道通路會(huì)逐步前移，渠道間進(jìn)一步走向融合與平衡。同時(shí)服務(wù)范圍也會(huì)對(duì)應(yīng)拓寬，銷售的產(chǎn)品也將從單一家電到售前售后全流程的整套方案。
3、優(yōu)化布局，利潤(rùn)驅(qū)動(dòng)：市場(chǎng)容量下行的階段，企業(yè)端的營(yíng)銷思路也將從規(guī)模為主到利潤(rùn)為主的方向逐步轉(zhuǎn)移，產(chǎn)業(yè)優(yōu)化與升級(jí)成為核心。
（責(zé)任編輯：中鋼網(wǎng)）
